さて、この日の私はちょっと遠くから友達が来るということで私がアテンダント役。
どこのお店に行くかは流れで決めると言うことになっていましたが、まずは1軒目。
友達が「ここは行きたい!」と言っていたお店へ。

それがこちら!!\(^o^)/

鶏こく中華 すず喜
(三鷹・東京都三鷹市)
2018,11,11訪問

こちらのお店は最寄り駅のJR三鷹駅より徒歩約3分。
南口、駅を背にして伸びる「中央通り商店街」を真っ直ぐ歩いて行けばお店の入っている建物の前。

大きな赤い太陽が書かれた「味の散歩道」という看板が目印です。

さて、この日は友達が色々回りたいという意向もありお店に到着したのは開店時間の約10分前。
それでは、ライジングサンに一礼?(*- -)(*_ _)ペコリ

階段を降りていけば、店前には既にオープンを待っている人が1人。
ま、でもこれならオープンしてすぐに席に着けるねとほっと一安心。

では、待っている間に店前の案内をチェックしておきます。

お、今日の限定は「ブラックスタミナソバ」か~(*‘∀‘)

ちなみに?すず喜さんの基本メニューは「こく塩」「こく醤油」の2本立て。

ですが、その日の限定や期間限定などが色々と多彩にラインナップ。
この日はその他に「煮干ソバ」や「つけ麺」も頼むことが可能。

すっかり夏が終わって「つけ麺」は食べられないかもと思っていた友達。
実はすず喜さんのつけ麺たとても食べてみたかったようで大喜びしていました(*^-^*)

さて、そんなこんなでお互い食べたいものが決定!
そして、ほどなくお店も開店時間になり着席~\(^o^)/

そうそう、すず喜さんは入店前にお水を持って入るセルフサービス方式。
店舗前にグラスとウォーターサーバーがあるのでこちらから持って入ると後が楽です。

それから注文はオーダー先払いシステム。
タイミングを見計らって聞いてくれるので、オーダーとお支払いを済ませて下さい!(‘◇’)ゞ

さて、あっという間に満席になった店内、外の並びは既に階段の方まで続いています。
もうちょっと遅かったらと思うと…危なかったー( ̄▽ ̄)( ̄▽ ̄)

そんな中、すごいスピードで動くすーさんからまずは私の所にライスが到着。

そう!限定のブラックスタミナソバはごはん付きなんです~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、そしてラーメンも完成

ブラックスタミナ ソバ900円
+生卵50円

スタミナソバは辛そうなので、もちろん生卵も付けました~(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは食べやすい位置に並べて…

いただきまーす\(^o^)/

まずはスープからごくり。

おっ、辛っ!でも…うんまー!(≧◇≦)
ベースの醤油スープにラー油系の辛味とブラックペッパーの力強いスパイス感。
ニンニクもしっかりと効いていて、かなりパンチのある味になっています。
なるほど~(≧▽≦)、これはライスが欲しくなること請け合いです~。

さぁ、それでは続いて麺をいただきます。

麺はブラックスタミナのスープ色に染まっていますがレギュラーメニューと同じで中細ストレート。
噛めばザクバツ、スープが変わっても歯切れがよくて食べていて心地いいですねー(*´▽`*)

さて、どうしようかと思っていた生卵。
見ていると白身にフチの部分に火が入ってきている。

本格的に麺を食べ始めたらスープの中に埋もれてしまいそう。

ここは早めに…目潰し~\(^o^)/

…からの~、麺によーく絡めてがぶり!

うん、辛味がマイルドになって食べやすい~(*´▽`*)♡
ただ?辛味の避難所とばかりにここばかり食べていたら、あっという間になくなってしまいました(∀`*ゞ)エヘヘ

さてさて、ブラックスタミナラーメンの具は大振りにみじん切りの玉ねぎとひき肉。

なんとなくあの秘境ラーメンを思い出す甘味がしっかりと出された玉ねぎ。
程よくシャキ感も残っていて、味だけじゃなく食感も心地いい(*^-^*)

そして、多分これはすーさんのお計らいで乗せてくれた窯焼きチャーシュー。

噛みしめるとじわーっといい香り、そして柔らかいお肉が溜まらん美味しさです。

1枚はそのままぱくり、そして残りの2枚はご飯の上へ。

くるっとごはんを巻いて、肉巻きご飯として美味しくいただきました(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、麺を食べ終わった後は、レンゲを使って具をしっかりと浚います。

ふふふ、(*´ω`*)玉ねぎごはん~
攫っても攫っても出てくる具沢山の1杯、完成した自作の〆ごはんは山盛り。
むふむふしながら、レンゲを使って掻き込めば…ぷはー大満足!(≧▽≦)


ふわー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
時々登場していてた鶏こく中華 すず喜さんの「スタミナ」系のラーメン。
いつか食べたいな~と思っていたので、やっと食べられて良かった~。

でも、この後まだまだお付き合いは続くのに思わず本気食いしてしまいました。
ま、少~し食休みをすればどうにかなりますかね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、そんな訳で待っている人もいるので、カウンターの上に器を上げたらごちそうさまのご挨拶。
店の外に出たら、今日すず喜さんに来たらやろうと思っていたもう1つの目的も果たします。

…で、その目的というのは、

この顔出しできる立て看板での写真撮影~\(^o^)/
ちなみにこの立て看板?すず喜の常連さんである方からのプレゼント。
普段は通行の妨げにならないよう、店舗裏側に立てかけてあります。
撮影したい人は自由に使って言いそうなので、ぜひすーさんと記念撮影したい人は使って下さい(∀`*ゞ)エヘヘ

年始のお知らせ
鶏こく中華すず喜さんは元旦から3日まではお休み。
新年の営業は1月4日(金)からの予定です。
その日のメニューなどはぜひお店のTwitterをチェックしてみて下さい~\(^o^)/

2018年216杯目

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Source: 「らーめんになりたい!」