12/31発売の東洋水産
「がんばれ!受験生 俺の塩 塩バター風味」
を食べました!

新年恒例の「がんばれ!受験生」シリーズからの新作です!

12/31発売 がんばれ!受験生 俺の塩 塩バター風味

毎年1/1に3~4商品が発売されるのが定番となっていますが、
今年は12/31がカップ麺の発売日である月曜日になっていたので、
こちらの商品も年内の12/31発売とちょっとだけずれたようです!

このシリーズは新年にスーパーで見るのが定番化していますね!

「俺の塩」、「麺づくり」、「和風カップ麺」の3つが基本で、
今はここにスープワンタンの商品も加わるようになっています!

スープワンタンはこのブログとしてはあまり対象にしないので、
基本的には3つのカップ麺ブランドの商品を買うことになりますが!(=゚ω゚)

毎年商品名によくわからないダジャレを入れてきたりしますが、
今年は「合格の鐘」→キンコンカン→コーンという連想です!

コーンの見た目が「鐘」っぽいという点も考慮してるかもですが!

12/31発売 がんばれ!受験生 俺の塩 塩バター風味(内容物)

内容物はかやくと液体スープのみとシンプルになっています!

この商品って「俺の塩」シリーズとしても意外に貴重なのですよね!

というのも、「俺の塩」の新作の多くは「たらこ味 大盛」系なので、
普通の「俺の塩」から出る新作はせいぜい年に1つか2つだけなのですよね!

一方でこの「受験生」シリーズには必ず「俺の塩」が含まれているので、
「俺の塩」の新作が食べられる貴重な機会だったりもするのですよね!

この点は「麺づくり」に関しても似たようなことが言えたりしますが!

12/31発売 がんばれ!受験生 俺の塩 塩バター風味(できあがり)

キャベツとコーンのみというわかりやすい仕上がりになりました!

まずはその味ですが・・・おおっと、これはクセになる力がありますね!(●・ω・)

というか、これはもう自分にとって完全にツボにハマる味ですね!

まず主役であるバター、これがしっかりと主張きていますね!

バターの持つまろやかさ、香りの深さなどが生かされていて、
それが全体の風味に丸みを持たせるという点で貢献してます!

もともと塩味とバターだけで味って決まるところがありますし、
そうしたバターの特性を最大限に生かした味わいになってますね!

で、これだけでもおおむね好みに合う味であったとは思うのですが、
素晴らしいのはここにしっかり旨味の下支えが入っている点ですね!(*゚ー゚)

塩焼そばというのは、ベースの旨味があるからこそおいしいものですし、
それは今回の「塩バター味」に関してもしっかりと生かされていますね!

塩バターの味が前面に出ながらも、その背景からじわりと旨味が広がる、
それによって単なるバター味でなく、深みを感じる味わいとなってます!

今回のソースではその下支えはポークと野菜となっているのですが、
とりわけこの野菜が優しく深い旨味を作り出しているのでしょうね!

この「俺の塩」は「旨味の効いた塩焼そば」としては最高峰ですし、
その「俺の塩」としての良さがしっかりと出てるのは見事でしたね!

ソースの原材料は植物油、砂糖、ポークエキス、たん白加水分解物、
食塩、野菜エキス、発酵調味料、香辛料という構成になっています!

こうして見ると実は乳製品系は一切入っていないのですよね!
あくまで「バターの香りをつけた植物油」ということなのでしょう!

それでもこれだけ満足させてくれるなら自分としては問題なしですが!

麺は「俺の塩」シリーズらしい1分湯戻しの極細の油揚げ麺です!

ほんとこの麺は素晴らしく、この麺だからこそ「俺の塩」は生きてる、
そういっても過言でないくらい、この麺の持っている強みは大きいです!(*゚◇゚)

極細ならではの質感、そして1分湯戻しによるプリプリとした食感、
そのどちらをとってもそのクオリティは極めて高いと言えますね!

ただこの麺の弱点としてのどにつまりやすいということがありますが、
今回はソースが液体のみだったことでそれは目立たなかったですね!

粉末スープの場合はどうしても麺の水分を吸い取ってしまいますしね!

麺の量は90gで、カロリーは502kcalとなっています!
脂質は25.4gで、まあまあ高めといったところですかね!

具材はシンプルにキャベツとコーンのみとなっています!

キャベツは湯戻しを早めるためかずいぶんと細かかったですね!
ただ細麺にはこれぐらいのキャベツが意外と合っていましたが!

コーンはやっぱりバター系のソースとは相性がいいですね!
ベタな組み合わせではありながらもやはりいいペアですね!

量もそこそこ入っていますし、バターコーン的にも楽しめます!(`・ω・´)

バターをしっかり生かしたソースにベースの旨味が活躍する、
麺はいつものように優秀で、具材もコーンとの相性がいい、
ツボにハマる人はとことんハマるだけの力は持ってますね!

というか、自分がそのモロにハマってしまったタイプなので、
これはもうスーパーで見かけたら買いだめは確定ですね!

受験シーズンが終わってもときどき食べ続けると思います!(゚x/)モギュイッ

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Source: He can eat anything but himself!