さて、今日のブログは2018年11月の一条流がんこラーメン訪問の記録。
ちなみに？こちらに来るのは毎月恒例、月に一度の私のお楽しみ。
なんですが、行けそうな日に限ってお店がお休みで、本当に11月はヒヤヒヤしました～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
さぁ、そんな訳で？もう今日しかない！と思った私。
朝、ランチラーメンの誘いをしてくれた友達2人も巻き込んでの訪問でーす＼(^o^)／
一条流がんこラーメン総本家
(四谷三丁目・東京都新宿区)
2018,10,25訪問
こちらのお店の場所は最寄り駅の東京メトロ丸ノ内線・四谷三丁目駅より徒歩約3分。
四谷三丁目4番出口から地上に上がったら「新宿通り」を四ツ谷方面へ。
2つ目の脇道を左に曲がって歩いて行けば、お店の入っているレンガ調の建物が見えてきます。
さて、約束していた友達2人とは店前で合流する約束。
既に到着していた友達と2人、最後の1人を待っている間に今日の並びをチェック。
…と、並び方が冬仕様に変わってる～(*‘ω‘ *)
そうそう、こちらのお店は待っている人の負担を少しでも軽くするため夏と冬で並ぶ向きが逆転します。
暑い季節は建物奥が先頭、冬は建物奥の方が最後尾。
そして、間隔を開けて設置された足元ヒーター。
これを見ると「あぁ～、がんこラーメンに冬が来たんだな～」と思ってしまいますね～(*‘ω‘ *)
さて、最後の友達が揃ったところで最後尾へ。
ざっと数えた並びは約20人、経験上45分～1時間待ちくらいかな～(*‘∀‘)
そんなことを考えつつ、とりあえず友達2人が何を食べるか確認。
すると頼みたいものが3人一緒だったので、ここはバラバラ着席でもいいよねーと言うことに。
ま、でも、待っている間におしゃべり相手がいるのはやっぱりいいよね～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
さぁ、そんなこんなで待つこと45分、まずはお先に私と友達1人が入店。
席は1つ間を開けてのお隣でだったので、一緒じゃなくていいの？と女将さんが聞いてくれました。
ま、でも、基本食べてる間あんまりしゃべらないので「大丈夫です～(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ」
…とか言いながら、結局私と友達の間の席がその後空いて3人並んで運よく食べることが出来ました(笑)
さて、先にオーダーと支払いを済ませた私と友達のラーメンが完成～＼(^o^)／
ラーメン(100) 800円
不純スープ:海老
来た来た来た～( *´艸｀)♡
では、お先に失礼しますからの～、いっただきまーす＼(^o^)／
まずはスープをふーふー、ごくり。
うんまーーー！！((๑✧ꈊ✧๑))
いつもうんまい！と思って食べているけど、今日のスープはひとくち目で思わずびっくり！
すっごい海老の旨味が効いていて、ものすごく美味しいですー(≧▽≦)♡♡♡
ちなみに不純スープと言うのはスペシャルラーメンで使ったスープとがんこラーメンの純正スープを合わせた物。
その時々によって味が変わるから、もしかしたらこれが私の好みのバランスなのかも。
でも、それにしたってこれは大当たり～！！としか言いようがありません～( *´艸｀)♡
さて、それではここからは没頭タイム！！
まずはふーふー、冷ました麺をズババババ～( *´艸｀)♡
うんめー(≧▽≦)♡
ぷりっとした中細ストレート麺はつっかかりなく身体の中に吸い込まれていくって感じ。
そして、次から次へと食べ進めて行く具材。
ちょっとしょっぱめ、薄切り豚肉で出来た悪魔肉。
極太だけど柔らかく煮付けられたメンマ。
スープで温めておいたチャーシューはほろほろ。
そして、ザクザク、大振りに切られたこの輪切りのネギ！
このネギの存在感、地味？なんだけどこれがまたいいんだよねっ！(*≧∀≦*)♡
さぁ、それではそろそろ煮玉子をいただきます。
今日はどんな感じかな～…ぱかー！＼(^o^)／
しっかりと味の染みている白身はぷりっと、黄身の部分はほどよくやわらか。
私好みのちょうどいい感じの半熟系ですね～(*´▽｀*)
さて、あと少しで食べ終わる直前にお気に入りの味変。
フレーク状の唐辛子を少々～。
ピリっと、キリっと辛い唐辛子の味変が私のお気に入りです(*´▽｀*)
さぁさぁ、最後までスープ飲めそうな勢いでしたが気づけばまんぷく。
名残惜しいけど、この辺で終了です。
ぷはー、ごちそうさまでしたー(*ﾟ▽ﾟ*)
11月は食べられないかと思ったけど、食べられてホントよかったー！！
しかも、超絶うんまかったー！！(≧▽≦)♡
余談ですけど、実は友達がランチラーメンに誘ってくれた時にどうしよう～と思いました。
でも、心を鬼にして？「今日はがんこラーメンだから！」と言ってよかったです。
並ぶから2人は来ないかな～と思ったけど結局一緒に食べられたし、友達2人も久しぶりに食べたがんこラーメンすごい美味しかった～と喜んでいたので御の字でした(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
2018年227杯目
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Source: 「らーめんになりたい！」