比内地鶏ベースの
白味噌そばが絶品!

こんにちは、ハラピコです!
久々に麺友と東長崎で麺活してきました

東長崎の「麺屋 清」さんに探訪!

2回目掲載!(1回目

店内はL字カウンターのみ

自販機で食券を購入
今日の限定

「白味噌そば+味玉」をポチッとな!
【800円+100円 也】

先に麺友の「清そば」が
着丼ドーーーーン!!

比内地鶏ベース

マイルドなスープ!

 

そして自分の白味噌そば
着丼ドーーーーン!!

おおぉ~白味噌が効いた

凄くマイルドなスープ

いつものように!麺をぉぉ
リフトアップっ~~!!

自家製麺の中細ストレート麺

店内に製麺機あり!

チャーシュー

短冊に切られてる

楽しめます!

味玉

デフォルトで半玉が入ってたぁ!

一個半(笑)

テーブル調味料はこんな感じ↓

左から酢、一味、黒胡椒。
味噌なので一味を投入ぅぅ~~

久々に…

海苔巻き食べも忘れない!

 

完しょぉぉーーーくっ!
美味しく頂きました!

凄く丁寧に作られていて

バランスのとれた白味噌そば

鶏白湯の旨みも手伝って

また食べたくなる拉麺でした!

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■麺屋 清

東京都豊島区南長崎5-16-51

【定休日】月曜日

【営業時間】

11:30~15:00/18:30~21:30

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Source: ハラピコ屋本舗