さて、この日の天気は乾燥しているものの青空が綺麗な快晴。
こんな日はちょっと歩く?けど、気になっていたお店へ行くことにしました。

そして、そのお店がこちら~\(^o^)/

中華そば 来味 板橋店
ちゅうかそば らいみ いたばしてん
(板橋区役所前・東京都板橋区)
2018,12,21訪問

こちらのお店は2018年9月8日オープン。
新潟市江南区にあった「中華そば 来味 亀田店」さんが移転して店名が「中華そば 来味 板橋店」になりました。
新潟の来味さんに行ったことはありませんが、ラーメンな知り合いが美味しいと絶賛。
それは私も食べに行ってみたいな~とずっと思っていたんですよねー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、お店は最寄り駅の都営三田線・板橋区役所前より徒歩約6分。
…ですが!私は自分に使い勝手のいいJR板橋駅より歩きます(‘ω’)ノ

JR板橋駅西口を出たら北西方向にずんずん歩き、首都高速下の「中山道」を渡る。
そこから先は地図アプリを頼りに更に北西方向へ~…
徒歩約16分ありますが、お腹いっぱい食べようと思っているのでこれくらい歩かないと~( ̄▽ ̄)ハハハ

さぁー、ワクワクしながら歩くことしばしお店に到着。
こちらのお店の建物は、角地に立っていて三角形?

ちらりと覗く建物横には「アルバイト募集」と「つけ麺・辛つけ麺始めました」の張り紙。

そして、どーんと大きく出ている「営業中」の板の下にはお店のメニュー。

私の目当てはもちろん?ラーチャン。
(ΦωΦ)フフフ…、とっても楽しみです。

さて、入口扉は曇りガラスで中の混雑具合は分かりません。

なので、とりあえず中に入りまーす\(^o^)/

ガラリと引き戸を開ければ明るい声で「いらっしゃいませー」とお出迎えが横から。
厨房スペースはカウンター席内側、入口より左手側に位置しているのでそちらをチラリ、軽くペコリ。
お店の方は男性と女性1名ずつで、調理を担当している男性の方がおそらくご店主さん。

それでは、まずは入口すぐの券売機へ。

こちらの基本メニューは「煮干しラーメン」。
それに半チャーハンをセットにした「ラーチャン」、チャーシューをプラスした「チャーシューメン」。

ちなみに券売機の並びは左から「ラーチャン」「煮干しラーメン」「チャーシューメン」。
2段目は「始めました~」の案内があった「つけ麺」「辛つけ麺」でつけ麺メニューはどうやら麺量1.5玉。

その他には現金対応の水餃子と瓶ビール(中瓶)。
…麺大盛り20円って、安い!!(@ ̄□ ̄@;)!!

まぁ~…でも、ラーメンと半チャーハンなら十分でしょう。
ここは普通に「ラーチャン」の食券を購入しておきまーす(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、購入した食券を持って振り返れば、女性スタッフさんから「こちらへどうぞ」とのお声がけ。
カウンター9席、満席かと思いきやタイミングよく空いていた隙間に着席(*^-^*)

さぁー、、食券を渡した後は初めてきたお店の中をキョロキョロ観察。

L字カウンター席の後ろには赤い布性の幕。

上にはスポットライト?を浴びるこちらのラーメンメニュー。

そして、卓上調味料はシンプルにコショウ。

お水はカウンター上に置いてあるコップと水ポットでのセルフサービスです。

さて、大体の感じがわかった後は、調理風景や周りをなんとなーく眺めてのんびり。
そこで分かったのですが、こちらのお店はほぼ店主さんが調理を担当。
まずはチャーハン、続いてラーメンに取り掛かるスタイル。
食べるのが早い人だとチャーハンを完食した後、続いてラーメンに取り掛かるって感じ。

そんな訳で、私の所にもまずはチャーハンが到着~\(^o^)/

ラーチャンの半チャーハン
おぉ~、紅ショウガが添えてある炒飯だ~(≧▽≦)ウレシイデスー!
しかも、レンゲじゃなくて食べやすいように?スプーンが添えてあるのも何だか嬉しい。

ちなみに半チャーハンを横から見るとこんな感じ。

まぁ~、わかっていたけど~(∀`*ゞ)エヘヘ
半チャーハンって大体名前に比べて量がありますよねー(笑)

さぁー、それでは先にチャーハンをいただいてまーす\(^o^)/

ぱくり。

うんま!!(*´▽`*)♡
びっくりするほどアツアツなチャーハン、炒め具合は超パラパラ!
シンプルな具材と優しい味わいのチャーハンは、油気もほどほどであっさり食べやすい。

ただチャーハン単体だと優し過ぎるかな~(*‘∀‘)

そんな事を考えているとラーメンが到着~。

煮干しラーメン650円※単品価格
うぉ~、すっごい黄金色のスープが綺麗~(∩´∀`)∩♡

さぁ、ちょっとチャーハンには手が付けてありますけど、並べるとこんな感じ。

ラーチャン900円
いやー、よく考えると+¥250で半チャーハンも食べられるならこっちにしちゃうよね~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、それでは改めていただきます。

まずはスープからごくり。

わっ!!うんまっ!!((๑✧ꈊ✧๑))
口に入れた瞬間にびっくり、スープの見た目からは想像もしていなかったほど煮干の旨味がぐわー!
まさに身体に染み入るって感じのアツアツえ甘塩な煮干しスープがとっても美味しい!
これ私、大好きです!!(≧▽≦)♡

さて、続いて麺をいただきます。

麺は細麺ストレート、麺肌がつるつるとしていて啜り上げると気持ちいい。
そして、食べればシコシコとした食感、スープとの相性バツグンでウマっ!(*´▽`*)♡

さて、その他には綺麗な円を描く豚バラチャーシューが2枚。

薄手ではありますが、噛むと脂の甘味とほどよく染みた塩気がたまらん♡
なるほど、チャーシューメンの存在意義を感じますー(∀`*ゞ)エヘヘ

その他には、優しい味付けのシャクシャクメンマ

薬味のネギは粗みじん切り。

麺を啜る合間に、程よく口に入る良いアクセント(*^-^*)

さぁー、ラーメンを食べつつチャーハンももちろん食べ進めていますよ~。
先述しましたが、こちらのチャーハンは優しい味付けなので添えてある紅ショウガもとってもぴったり。

そして、ラーメンのスープもちょうどよい相棒ですー(∀`*ゞ)エヘヘ

そんな訳で?私の食べるサイクルはこんな感じ?
スープ→麺→スープ→チャーハン→スープ…

あー、このスープ本当に美味しい~(*´▽`*)♡

「半」以上に量があるチャーハンとラーメン1杯を食べてかなりお腹いっぱい。
…だというのに結局、汁完!!

はぁー、ごちそうさまでしたー(*´▽`*)♡
すごくシンプルだけどドストライク!!とっても好きな味でした!!

私にとってはちょっと行きにくい場所ではあるけれど、素直にまた食べに行きたい!
あー、こんなお店が自分の身近にあったらいいのになー(*´ω`*)


2018年239杯目

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中華そば 来味 板橋店さんの食べログ店舗情報はこちら
東京都板橋区板橋3-44-6


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Source: 「らーめんになりたい!」