2/12発売のサンヨー食品「ピザポテト味ヌードル」を食べました!
ローソン先行発売のカルビーの「ピザポテト」とのコラボ商品です!

また先に紹介した「サッポロポテトバーベQあじ焼そば」と同時発売です!

2/12発売 ピザポテト味ヌードル

「ピザポテト」ももうカルビーの大きな定番商品になってますよね!

1992年誕生と歴史は他のカルビーのスナック菓子ほど長くないですが、
一時的なブームもありましたし、その後も安定して人気ですからね!(=゚ω゚)

とはいえ、「ピザポテト」をヌードルにするのは多少心配ですね!

焼そばだったら、シーズニングで上手くいきそうな感じがしますし、
実際に過去にエースコックが「ピザポテト味焼そば」を出してますしね!

でもって、このときの「ピザポテト味焼そば」が良かったのですよね!
それゆえに今回の「ピザポテト味ヌードル」も期待したいところですが!

2/12発売 ピザポテト味ヌードル(内容物)

◎内容物 – 後入れの「仕上げの小袋」つき

ずいぶんと大ぶりなチーズ系ブロックが入ってるのが目につきますね!
ただ、これは純粋なチーズではなく「チーズ風油脂加工品」ですが;

最近のチーズ系具材はこの「油脂加工品」が使われることが多いですね;

2/12発売 ピザポテト味ヌードル(できあがり)

できあがったら「仕上げの小袋」を入れてまぜると完成です!
たしかに見た目はピザを思わせるトマト+チーズ的な色ですね!

◎スープ – トマトとチーズに少し燻製風の香りが広がる

まずはベースのスープですが・・・うん、たしかにピザ風ですね!(*゚◇゚)

オイルを入れない段階だと、弱いけど何とかピザ風という感じです!

トマトの風味をベースにチーズの風味が重なってくる感じですね!
ただ全体的にちょっと厚みが足りないと感じさせるものでもあります!

そしてそこにベースとして鶏・豚・牛などのエキスが加わっていて、
これがスナック系らしい動物系の風味を立てるのに貢献しています!

そこでオイルを入れると・・・あぁ、たしかにピザ感は強まりますね!(●・ω・)

ほのかにチーズ的な風味がこのオイルによって増す面もありますが、
それ以上にサラミを思わせるような燻製肉っぽい風味が出ますね!

それによっていかにもピザらしい肉感が加わるとも言えますし、
トマトとチーズだけでは出ない異質な風味が入るとも言えますね!

ただこれが「ピザポテト味」かと言われると、なかなか迷いますね;

たしかにピザを思わせる要素はいろいろと入っているのですが、
それをトータルで見たときに「ピザポテト味」と感じるかというと、
共通性はあるんだけど再現性はそうでもないように感じましたね!

◎スープの原材料 – チーズとトマトを中心に動物系が重なる

スープの原材料は糖類、食塩、植物油脂、チーズパウダー、トマトパウダー、
クリーミングパウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、ビーフエキス、
酵母エキス、香味食用油、たん白加水分解物、デキストリン、発酵調味料です!

チーズとトマトが主役で、スナック系らしく動物系のエキスが入り、
それをクリーミングパウダーなどが補佐している感じですね!

◎麺 – いかにもサンヨー食品(サッポロ一番)らしいやわらかい油揚げ麺

麺はいかにもサンヨー食品らしい普通の油揚げ麺ですね!

「サッポロ一番」シリーズなどで使われそうな感じの麺で、
ちょっとだけ幅広の中細麺で、食感はかなりゆるめですね!

食べ始めはそれなりのしなやかさを持ってはいるのですが、
食べ始めて1分もすればあっという間にゆるゆるになってきます;

ただスープが主役なので、それでいいかなとも思えるのですが!
変に麺が強いとスープが食われてしまう可能性もありますからね!(*゚ー゚)

◎麺量と栄養成分

麺の量は70gで、カロリーは482kcalとなっています!
脂質は24.4gで、けっこう高めの数字となっていますね!

実際に後入れ調味油の量はなかなか多めでしたからね!

◎具材 – チーズ加工品のチーズ感は弱いが、ポテトはなかなか優秀

具材はチーズ風油脂加工品、フライドポテト、鶏・豚そぼろです!

チーズ風油脂加工品は大ぶりで見た目の存在感は大きいですが、
味に関してはチーズっぽさはせいぜい10~20%ぐらいですかね;

あくまで「ほんの少しだけチーズを加えた油脂の固まり」であって、
溶けてもまろやかな油脂感が強まるだけでチーズの風味は弱いです;

このあたりが本格的なチーズならまた印象も違ったでしょうね!
とろけたチーズの風味も「ピザポテト」の大きな価値ですからね!(`・ω・´)

フライドポテトはほくほくとしていてポテト感をしっかり後押し、
鶏・豚そぼろも一定程度肉感を引き上げる効果を見せてましたね!

どちらも「サッポロポテト」の焼そばに使われていた具材でしたが!

◎まとめ – ピザらしさはありつつも「ピザポテト味ヌードル」と呼ぶには少し弱いか

やはり汁ありヌードルということもあってか、難しさを感じましたね!

ピザっぽい要素をいろんな方法で導入してはいるのですが、
それが全体で「ピザポテト味」を表現するかというと難しく、
スナック系を汁ありに落とし込む難しさが見えましたね!

このあたりスナック系をラーメンにする「QTTA」の東洋水産なら、
どのような手法で実現するのかちょっと気になったりもしましたね!

オススメは「サッポロポテト」版ですが、こちらはお遊び感覚で買ってみましょう!(゚x/)モキュキュン

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Source: He can eat anything but himself!