さて、4月になりましたが更新の遅いこのブログはまだ2月の初旬。
ピリっと空気が冷たくまだまだ冬真っただ中、味噌ラーメンが今日は食べたいな~(*´Д`)♡

そんな訳で、今日の気分にぴったりな味噌ラーメンを求めて移動開始。
そして、行ってきたのはこちらのお店~(*´▽`*)

らーめん大慶 阿佐ヶ谷店
(阿佐ヶ谷・東京都杉並区)
2019,2,8訪問

こちらのお店はJR阿佐ヶ谷駅北口より徒歩約10分。
駅北口を出たら、駅を背にして線路と平行に走る中杉通りをひたすらまっすぐ。
ちなみにお店の入っている建物は中杉通りの右側なので、通りを渡ってから歩くのがおススメです(∀`*ゞ)エヘヘ、

さて、お昼のピークタイムをはずしての訪問、チラリと覗く店内は落ち着いた雰囲気。
こういうタイミングだと焦らずいられていいんですよねー。

それではー、と入口近くにあるメニューを一応確認。

ふむふむ、和風ラーメン販売終了したのか~(*´з`)
なんとなく知っている風に言ってみましたが、実は私こちらでこのメニューは食べたことありません。
今日も味噌らーめん目当てですし、知ったような口きいてすいません(*- -)(*_ _)ペコリ

さて、その他に気が付いたのは「プレミアム達人の店」と書かれたの額。

私はここで飲んだことはないけど、友達が大慶さん飲みいいよ~って言ってたな~( ̄▽ ̄)

さて、それでは見るものも見た所で入店です。
引き戸を開けて中に入れば「いらしゃいませー」のお声がけ。

その声に軽く会釈を返してから、入口すぐにある券売機へ向かいます。

おぉぉ~、ボタン多いですぅ~Σ(・ω・ノ)ノ!
券売機としては大型、文字の書かれたボタンがずらりと並んでいてちょっと焦る。
こんな時、後ろに人がいないくてホントよかった(笑)

それではー!ちょっと心を落ち着けて券売機を確認。

一番左上は細麺・醤油味の「らーめん」、その下文字にオレンジ色の囲いがあるのが「みそらーめん」。
「しおらーめん」など塩味はボタンが水色などなど。
その他にも後で確認したところ「煮干らーめん」「辛味噌らーんめん」「濃厚とんこつらーめん」。
「つけ麺醤油」「つけ麺みそ」、外の写真には書いてなかった「大慶式担々麺」などがラインナップ。

ちなみに外にもあった写真付きメニュー、よく見るとラーメンによって麺が違うことも書いてあります。
メニューに迷わないためにも外でしっかり決めてからはの方がいいかもしれませんね(;´∀`)

そんな訳で?前回来た時よりかなり色々なメニューが増えててびっくり!
ある意味、何を食べたくてここに来たのかがはっきりしていて良かったですー(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは購入した食券はその場でお店の方にお渡し。
そして、タイミング的に空いていた2人掛けのテーブル席へご案内。
1人なのにすいません、ゆったり座れてありがたいですー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、それではらーめんが来る前にテーブルの上を確認。

置いてあるのは酢・醤油・ラー油・コショウ・ゴマ塩・唐辛子。
ペッパーミルの中身はブラックペッパーでしょうかね?(・∀・)

そして、手前側にはステンレス製の大きい入れ物。

中身は豆板醬とおろしにんにくだったと思います(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そう言えば券売機に「平日ランチサービス」の文字があったな~(*´з`)
食券を渡した時に何も言われなかったけど…と、近くを通りかかったお店の方にお伺い。
するとあちらでお好きなものをどうぞとのこと。

チラリと見れば、店内入口より左角の辺りにランチサービスのコーナーがありました。

ここにはご飯の入った炊飯ジャー、麻婆豆腐はよく見る保温可能なスープジャーの中。
そして、杏仁豆腐は横にある冷蔵庫の中。
ではではー、私もランチサービスのご相伴にあずかります~(∀`*ゞ)エヘヘ、

さて、無事に?ランチご飯をもって席へ戻るとほどなくらーめんが到着。

味噌らーめん700円
スープの表面にはきめ細かい背脂がぷかぷか。
コレコレ、これが食べたかったんですー(≧▽≦)♡

それでは食べやすい位置にご飯もセット!

あ、ちなみに白いご飯も食べたかったので麻婆豆腐をかける量を少し少なめ。

合い掛け風?にしてみました(∀`*ゞ)エヘヘ

では、そろそろ、いっただきまーす\(^o^)/♡

まずはスープからごくり。

アツアツ、みそうんまーい!(≧▽≦)♡
ごくりと飲み干したアツアツスープのベースは動物系、サラリとしているけどコクがある。
そこに加えられた優しい味噌の甘味、きめの細かい背脂がチャッチャッとしていて思わずニヤ~。
ちょっと懐かしいと言えばそうなのですが、こういう味噌らーめんが食べたかったんですよー(*´▽`*)♡

さて、お次はめーん!\(^o^)/

うんまっ!!(≧▽≦)
麺は黄色がかかったもちもち、ぷりぷりの太ちぢれ麺。
ザ!味噌らーめんって感じの組み合わせで、もうーってくらいスープと息ぴったり。

そして、このぷりぷりもちもち麺はもやしとの相性もバツグン。

程よく火の入ったシャキプチもやしとの食感の違いがたまりません。
軽く炒めたもやしはスープの熱で、少しずつ野菜由来の甘みをプラスしてくれます。
ちなみにもやしたっぷり、野菜の中にはちょいニラもお目見え~(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、もやしの他には粗みじん切りのネギ。
これは程よい辛味が甘い味噌スープのいいアクセント。

それからでっかくてふわほろ、赤身みっしりなチャーシューが1枚。

これ美味しいんですよね~(*´▽`*)♡
ちなみにチャーシューめんにすると+¥350。
私はそれにそこまで「肉!」って感じの人間ではないので悩むところなんですけどー。
このチャーシュー、すごく美味しいからいつか頼んでみたいです(∀`*ゞ)エヘヘ

※ちなみに後で気が付いたのですが、券売機には「ちゃーしゅー1枚¥120」のボタンありました。
どうやらちゃーしゅーめん+¥350は、ちゃーしゅー3枚が追加になるみたいです(‘◇’)ゞ

さてさて、もちろんラーメンの合間にセルフで作った麻婆豆腐丼もいただきます。

麻婆豆腐の味付けはちょっぴりピリ辛、豆腐はぷるんぷるんの絹豆腐。
サービスライスはよくあるけど、サービス麻婆豆腐はやっぱり嬉しいですね(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、それでは終盤は味変タイム。
まずはやっぱり味噌らーめんってピリ辛も美味しいよねってことで唐辛子。

そして、コクのある味噌スープをちょっとすっきりさせるお酢。

味噌らーめんにお酢の味変は賛否両論?ありますかね?
ま、私は健康のために?お酢が置いてあると少し摂るようにしています(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁー、最後は残しておいたご飯の上にスープの中の具を攫って〆!

ちょっと豆板醬も乗せてピリ辛にして、ガツガツ!


ぷはー、ごちそうさまでした~(*´▽`*)♡
今日、正に食べたかった味のみそらーめんが食べられて大満足。
それに、昔から知っている大慶さんのみそらーめんは私にとってはホントほっとする味です(*^-^*)

それにしても~…今回ブログを書くのでメニューをしっかり見直してみてちょっとびっくり。
いつもみそらーめんまっしぐらだったもので、こんなに色々あると思っていませんでした。
うむむ…、次こそはみそじゃないメニューも食べてみようかな~(∀`*ゞ)エヘヘ

2019年21杯目

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