さて、本日のブログは期間限定の1杯をお先にアップ。

先日、とあるきっかけで話題に上がった青森のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」。
「今まで食べたことないですー(*‘∀‘)」と、話した所、4月末までの限定で食べれるよとの情報。
それはぜひ食べてみなくっちゃ~!と言うことで、早速食べに行ってきました。

さぁ、その青森ご当地ラーメンが期間限定で食べれるお店がこちら。

味噌中華そばムタヒロ
(西国分寺・東京都国分寺市)
2019,4,8訪問

こちらのお店は国分寺市を中心にお店の展開しているムタヒログループさんの6号店。
お店の場所は西国分寺駅北口より徒歩約1分。

駅から出たらすぐ右方向、通り沿いのこじんまりした商店街の中にあります。

お、入口の所にお目当ての限定ラーメンのご案内。

おー、コレコレ~、どんな味なのかとっても楽しみですー(*‘∀‘)♡
ちなみに訪問した日の天気は朝から雨。
お店に着く頃には止んでいましたが、4月なのに結構寒くて味噌ラーメン日和でした(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それでは、店前をさっと確認したところで寒いし入店~\(^o^)/

ずらりと美味しそうなラーメンの写真が付いている引き戸開けて店内へ。
扉を開ければ「いらっしゃいませー」とお店の方たちから元気なお声がけ(*^-^*)
ぺこりと会釈を返してから、入口右手にある券売機へ向かいます。

こちらの基本メニューは上から「味噌中華そば」「煮干中華そば」「味噌つけそば」。
ボタンはそれぞれ「特製→デフォルト→味玉(付き)→チャーシュー(増し)」の横並び。

…そう言えば?今ブログ書いていて気づいたんですけど…(∀`*ゞ)エヘヘ
前は味噌中華そばの前に「ミソソ」って付いていたけど、気が付いたら付かなくなったんですね。

ま、それはさておき今日の目当ては「味噌カレー牛乳ラーメン」。

券売機横の案内に「限定A」と書てあったので、お金を入れて「限定A」のボタンをポチリ。

そして、振り返れば「お好きなお席へどうぞー」とのお声がけ。
では~…と奥の方の空いている席へ移動。
ちなみにこちらのお店の客席は長辺長めのL字のローテーブルカウンター10席。

さて、席にたどり着くとすぐに目の前に来てくれたお店に食券をお渡し。
このタイミングでスタンプカードとVIPステッカーも出します(∀`*ゞ)エヘヘ
そして、VIPステッカーで頼める何か「どれにしますか?」と尋ねられ…

「うーーーん…ごはんで!!(*‘∀‘)♡」
ちょっと悩んで答えた私に「ベストチョイスだと思います」と言ってにっこり笑うお店の人。
ですよねー、味噌には白いご飯ですよねー(∀`*ゞ)エヘヘ
なんだか褒められた?感じでなんだか嬉しいでーす。

それではオーダーが済んだ後はセルフサービスのお水の準備。
そして、そこから先は調理風景を眺めつつ…あ、麺を手揉みしてるー(*‘∀‘)♡
レギュラーメニューは手もみ麺ではなかったはず。
…と言うことは、きっとあれは限定の麺ですねー(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、そんな感じでワクワクしていると「鶏白湯スープなので跳ねるのでどうぞ」と紙エプロン。
「ありがとうございます-(*‘∀‘)」と答えてから紙エプロンを装着。
そして、ほどなくまずはこちらが到着。

ごはん100円※VIPステッカーサービス
おぉー!結構な山盛りごはんですーΣ(・ω・ノ)ノ!
店内で山盛りご飯を食べている先客さんがいましたが、あれ大盛りだと思っていたけど並盛?
出てきた瞬間、マンガみたいな(笑)盛り具合でちょっとびっくりしちゃいましたー(∀`*ゞ)エヘヘ

これ食べ切れるかなー( ̄▽ ̄)エヘヘ

さぁ、ちょっと心配ではありますが、お待ちかねのラーメンも到着~\(^o^)/

味噌カレー牛乳ラーメン850円
「お待たせしましたー」とのお声がけ。
そして、麺の手もみを担当していたお店の方から「よく麺揉んでおきましたー」とにっこりひと言。
ありがとうございますー(*´▽`*)エヘヘ

さて、ラーメンの方に目を向ければスープの上にはラー油のオレンジ色たっぷり。

辛そうだけど…白いお米がこれだけあれば安心?だね。
では、人生初の味噌カレー牛乳ラーメンをいただきまーす\(^o^)/

まずはスープからごくり。

おぉ~、スパイシ~(*´▽`*)♡
牛乳入りのラーメンスープはもっと甘いのかと思いきや結構スパイシー。
しっかりとカレースパイスの香りが立っていて、そこにラー油系の辛さと花山椒のシビレ。
でも、これが鶏白湯と牛乳のおかげなの辛過ぎずほどよい旨辛に落ち着いています(*^-^*)

さて、続いて麺と行きたいところ。
ですが!艶やかなチャーシューがすごく美味しそうで思わずぱくり!

わ、うんまっ!!((๑✧ꈊ✧๑))
完成前にバーナーで炙られ、温められた薄切りの豚バラチャーシュー。
厚みは薄めだけど、しっかりと甘じょっぱい味が染みていてすごく美味しいです(≧▽≦)♡

さぁ、麺を食べるために中央にもっさりと盛り付けられていたネギを掻き分けます。
するとその下には極細のもやしとキャベツ。

うんうん、味噌ラーメンにもやしはテッパンだよね!(∀`*ゞ)エヘヘ、

じゃ、これは後でしっかりいただきますね~…からのめーん!\(^o^)/

うひょー!!(*‘∀‘)♡
アツアツのスープの中からぶわわーっと湯気を立てて麺が登場。
見るからにアツアツなので少しふー、っと冷ましてからがぶり!
うんま!(*´▽`*)
手もみされた麺は幅広の平うち麺、手もみを加えたことによる縮れにスープがよく絡む。
そして厚みは薄手、ひらひら、ぺろぺろ、もちもち。
つるりとした麺肌が舌を撫で上げ食べ心地もきもちいですー(≧▽≦)

それでは、ひと通り食べた後は好きなものを好きなタイミングで。
まずは~、コレだ!!(≧▽≦)

肉巻きごはん!!(=゚ω゚)ノ
最初にチャーシューを一口食べた時から、こうしようと思っていたんですよね~(ΦωΦ)フフフ…

甘じょっぱい味が染みているチャーシューと白めしの組み合わせはまるで肉巻きおにぎり。
このラーメンの為のチャーシューですが、白めしとの相性もバツグンです( *´艸`)♡

さて、それでは白めし片手にラーメンをガツガツ。

添え物のプチプチ極細もやしは麺と一緒に食べると食感が面白い。
そして、写真を撮り損ねていた短めのサクサクとしたメンマはごま油の風味?いいアクセントでした(*^-^*)

そして、なんとなーくご当地ラーメンっぽい?雰囲気があるワカメ。

でも、ワカメってスープをよく含むのでなかなか美味しいんですよね。

ちなみに私、にゅるっとしているタイプのワカメはちょっと苦手。
ですが、これはそんなこともなく美味しくいただけました(∀`*ゞ)エヘヘ

さて、こんな感じで食べ進め段々と減ってきた器の中にナルトを発見。

おぉ、ガツガツ食べててここまで気付かなかったけど入っていたのかー。
ナルトって意外と煮込むと甘味が出て美味しいんですよねー(*´ω`*)

そうそう、一緒に添えた白めしももちろんとっても大活躍。
スープの辛味が段々と一体化して少し辛さを感じるようになった時にぱくりと食べて舌をリセット。
白いごはんって甘いよねー(∀`*ゞ)エヘヘ

そして、アツアツでなかなか冷めない麺をちょっと休ませたり~(∀`*ゞ)エヘヘ

で、その後スープでちょいと汚したご飯を食べたり~(´~`)モグモグ

最後はスープの中に残っていた色々を綺麗に攫ってご飯の上へ。

スープをちょーっと掛けてサラサラ~。

ま、スープがかけられたご飯の見た目はアレなんでここは写真割愛(笑)
でも、あんなにあって食べ切れるかな~と思っていた心配は無用でした(∀`*ゞ)エヘヘ

そんな訳で?( ̄▽ ̄)エヘヘ

ごっちそうさまでしたー(≧▽≦)♡
いやー、初めての味噌カレー牛乳ラーメン、スパイシー美味しかった~(≧▽≦)

ま、もちろん本場青森の味噌カレー牛乳ラーメンを知らないので比べようがありません。
でも、想像ができなかった味噌+カレー+牛乳+ラーメンの組み合わせ。
名前だけだと「うむむー」って感じだったけど、食べてみるとちゃーんと美味しかったです。

ちなみに後調べなんですが、元祖のお店の1杯はどうやらバターが乗っているようです。
それいいかも~…これにバタートッピングできたら乗せたいなー(*´▽`*)


2019年60杯目

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東京都国分寺市西恋ヶ窪2-6-5

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Source: 「らーめんになりたい!」