さて、本日のブログはその日限りのラー飲みブログ。
つまり、いわゆる一期一会なラーメンの話、単なる私のラーメン日記となります。
ご了承ください(*- -)(*_ _)ペコリ

さぁ、そんな訳で?続く時は続くお誘い。
約2週間前にも行ってきたこちらに、違うメンバー構成で行ってきました~\(^o^)/

立ち飲み居酒屋 金町製麺
(金町・東京都葛飾区)
2019,2,23訪問

お店の場所はJR常磐線・地下鉄メトロ千代田線「金町駅」南口より徒歩約2分。
駅を出たら、京成金町駅の線路沿いを歩いて行けばすぐ。

こちらは私の行動範囲からはちょっと遠いお店ですが、美味しいおつまみがいっぱい。
そして、多彩なラーメンメニューでいつも楽しませてくれるとっても魅力的な場所。
2週間ぶりですけどきっと今日も前とは違うラーメンが出てきます。
あぁー、楽しみだな~(≧▽≦)♡

さぁ、そんな訳で?集合時間の少し前にお店に到着したら店内へ。
予約してもらった席に三々五々あつまる本日のメンバーにまずは簡単なご挨拶。
「どうもお久しぶりですー&2週間ぶりですー(*´▽`*)ワラ」

さて、それでは酔っ払う前に幹事さんに会費をお支払い。

時間になったら、まずは最初の1杯目をオーダー。

いえーい!カンパーイ!!\(^o^)/

ぷはー(*´▽`*)♡
ついつい、最初の1杯目はビールにしてしまう派ですー(笑)

さて、ここからしばしの間はいつも通りおつまみゾーン。
最初はさっと出てくるサラダ。

マカロニサラダ
味玉好きの私ですので、マヨネーズ系のサラダにゆで卵は入っているとテンション上がる~(*´▽`*)♡

そして、定番のお刺身は1人に1皿。

本日のお造り
これが来るとテーブルの上、いっぱいになっちゃうんだよね~。
少し時間を空けてやってくるおつまみの為の場所を確保しないとね~(∀`*ゞ)エヘヘ

まぁ、そんなに気合を入れずとも自然な感じで食べ進め程よい所で次の1品。

ほうれん草のバター炒め
見た目的にはちょっと地味?だけど、目の前に来ればバターのいい香り。
ぱくっと口に入れればほうれん草独特のほろ苦さ、バター甘じょっぱい味とコク。
あー、ほうれん草のバター炒めって定番だけど美味しいよね~(*´▽`*)

そして、こちらも見れば想像できる定番の美味しそうなもの。

豚バラネギ巻き
白ネギを豚バラ肉でくるんで焼いた1品は、添えてある柚子胡椒と一緒に。
火を入れられてもまだ少し辛味の残るネギ、それを豚バラの甘味がそれをカバー。

さぁ、お野菜系のおつまみが出揃った後はメインなおつまみが登場(*^-^*)

軟骨唐揚げ
外の衣はカリっと、中はコリコリとしていて…
( *´艸`)むふー!!酒がススム味じゃあないですか~。

そして、え??1人いくつ食べていいの~(≧▽≦)♡

シウマイ
ちなみアツアツ蒸したてのシウマイは1皿4人前。
つるりと滑らかな皮に包まれた甘い肉餡にカラシ醤油がよく合います。
それに小ぶりな大きさっていうのが、おつまみとしても優秀ですね~(*´▽`*)♡

さぁ、重め?なおつまみ最後の1品はコレ!

ハムステーキ
しっかりと芯まで熱いハムステーキの外側はカリっと焼いて香ばしく。
粒マスタードの酸味を添えれば、すごいうんまーい!(≧▽≦)
しかも、このハム高級なのかな?甘味とふっくら感とか絶妙です~(*‘∀‘)

さて、結構ボリューム満点なおつまみが登場した後。
そろそろ麺が出てくる序章?お惣菜系おつまみがやって来ました。

お惣菜盛り合わせ
内容はしいたけとナスの煮物、筍のおかか煮、春雨の和え物、青菜の胡麻和え。
お…お母さーん!!(≧▽≦)♡…と、思わずそう叫びたくなるほっこり系。
ちょびちょび食べるのにも最適ですね。

さぁ、そして最後はこちら!

温野菜とトマト
お、ちょっと珍しい??(・∀・)
…と言うのも、ここ最近なんとなーく麺が出てくる前の最後の1品は「おしんこ」だったイメージ。
ラーメンを食べる合の手にもなるから、いいよね~と思っていました。
ま、でも、この後この1皿にすごく助けられることになるとはこの時全く思っていませんでした(∀`*ゞ)エヘヘ

さぁ、それではそろそろお待ちかねの麺ゾーンスタート~!!(∩´∀`)∩
まずは1皿目!

海鮮餡掛け焼きそば
イカとアサリの旨味が移ったとろーり甘い醤油味の餡がかかったかた焼きそば。
火の通ったもやしのプチシャキ感ともきゅっとしたニラの歯ごたえと香りもたまらん!(≧▽≦)

使っている麺は中太、外側をはカリっと香ばしくてこれまた美味しい。

しかも、食べ進めるうちに餡が麺に馴染んで…もっちり。
うんまーい!!(≧▽≦)

さて、お次の1皿もスープのないタイプ。

茸とチーズの和えそば
おぉぉ、バケットが添えられていてなんとも斬新。

とりあえず代表として?ガッと麺を掴んでえーい!

麺は中細のストーレト、持ち上げれば濃厚なキノコクリームがねっとりと絡み付いてきます。
ぱくりと齧り付けばキノコのいい香りと濃厚なチーズの旨味。
チーズ由来のいわゆる発酵臭が…むぅー!クサウマーイ( *´艸`)♡

さて、多分このバケットは最後に残るであろう濃厚クリームを余さず食べるための存在。
…ですが!こうしたらどうだろう~(∀`*ゞ)エヘヘ

濃厚なチーズと茸香る麺をバケットに乗せて、ぱくり~♪
うんまっ!!(*´▽`*)
しかも、添えてあるバケットもカリっとトーストしてあってうんまい!

ま、あえて言うなら「茸とチーズの和えそば」にペッパーソースとかあってもいいよな~。
なんて思っていましたがそんなの素人考え?金町製麺さんにはお見通し?
なんと次に出来てきた2杯は辛めの味付けのこちらでした~(=゚ω゚)ノ

タッカルビ混ぜそば
甘みと辛みがほどよいピリ辛味、お肉たっぷり。
これぞ、まさにおつまみにぴったりのラーメンです!(≧▽≦)♡

ちなみに麺は太縮れ麺でしたが、写真撮り逃していました~。

その代わりと言ってはなんですが、なぜかカルビ肉の写真がありました(笑)

さぁ、そしてもう1杯の辛いヤツはこちら。

激辛 坦々麺
…え?激辛…( ̄▽ ̄;)

そう…実はこの日のメンバーの中に激辛な方がいまして…
この1杯のラーメンをシェアして食べる仕組み、私は激辛グループ側の席にいました。

ま、でも、とりあえず…めーん!

麺はパッツンと歯切れのよい細麺で辛いスープにとても合う!
うんまい!!でも、辛い~!!(((( ;゚Д゚)))
…そんな訳で、この後甘いスナップエンドウにすごく助けてもらいました~(笑)

さぁ、そんなキケンな1杯ですが辛いものはすごくクセになる。
気が付けば丼の中身は空っぽになり、いよいよラスト2杯のラーメンの登場。

雉と魚介出汁そば
ひゃー!!美味しそう~(*´▽`*)♡♡♡

金町製麺さんと言えばのキジを使ったスープ、本日は魚介も合わせたタイプ。

麺はこれまた金町製麺さんと言えばの手もみぴろぴろ自家製麺。
つるつるの麺肌、手もみで付いたランダムなもちもち食感がとっても美味しい。
しかも、添えてあった豚バラチャーシューが味しみしみのほろほろでうめー!!(≧▽≦)♡

そして、最後はお酒の〆にもぴったりの1杯。

北寄貝の塩そば
北寄貝を使ったスープは貝独特の旨味があるけど、他のどれとも違ってちょっと個性的。
そして、刻み青唐辛子がすごく爽やかで美味しいアクセント。
青唐辛子の辛味ってピリっと辛いんですけどすっと引く。
そこがまたスープのいい塩加減と相まって、まさにええ塩梅ですぅー(∀`*ゞ)

ちなみに麺の写真はまたもや撮り逃していましたが、こちらも金町製麺では定番の乾麺。
啜り心地がよく、この麺で食べるとスープのいい香りが鼻孔をいい感じに抜けていくんですよね~。
それに添えてあった北寄貝の身もコリコリとした食感が心地よかったです。

むはー(≧▽≦)♡今日もお腹いっぱい~♡
ごちそうさまでしたー

来れば美味しいものがいっぱい食べられる金町製麺さん。
前回から2週間しか経っていなかったけど、本当にいつも色々な物を食べさせてもらえて感謝です。
そして、ご一緒してくれたお久しぶりさんに、いつもの皆さんも今更ながらありがとうございました。
またよろしくお願いいたしまーす\(^o^)/

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