煮干と海老のつけ麺

こりゃぁウメーと驚いた!

 

毎日暑いですねぇ~、ハラピコです!

今回は麺友さんと新宿三丁目に。

 

ここも新宿三丁目の人気店

「鈴蘭」さんに探訪でございます。

初挑戦でドキドキです♪

メニューはこんな感じ↓

最近多い、煮干ラーメンの店。

三丁目では「凪」か「鈴蘭」かと

言われてますね。

 

煮干好きの麺友さんを納得させることが

出来るか!?(笑)

 

自販機で

ハラピコは、

「海老つけめん+味玉」

(820円+500円)

麺友さんは

「つけめん」(800円)をポチ!

 

カウンター席につき、

おっと昼ビーも忘れない(笑)

麺友さんの奢りで!

あざーーすm(__)m

 

飲んで待っていると…

キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!

着丼ドーーーーン!!

海老の風味が鼻孔をくすぐる!

揚げ桜エビもお目見え!!

ほらほら、もう海老好きにはたまらん!

 

麺友さんのつけめんも!

着丼ドーーーーン!!

こちらもうね、煮干しです!

煮干の旨みたっぷりです。

少しの飲ませてもらいましたが

凪とは違う、旨味を引き出してる感じです!

 

海老好きのハラピコもこっちにすれば…

と、ちょっと後悔(笑)

しかし、めげず、いつものように…

麺を付け汁につけてぇぇ~♪

リフトアップっ~~!!

中太ストレート麺が海老エキスと絡んで

マジ美味い!

 

チャーシューは低温調理の

レア系チャーシューが2枚!!

柔らかチャーシューで口どけもGOOD!

 

つけ汁の中には穂先メンマも!

登場!!

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今回テーブル調味料の出番なし!(笑)

 

味玉は黄身が意外にしっかり!

これはこれで海老スープに合う!

 

最後は割スープを頂き、

海老の風味を最後まで堪能!

 

【感想】

基本煮干のお店なので、本来なら

つけ麺か中華そばを頼むのが

セオリーだと思います(笑)

海老好きなハラピコは誘惑に負けて

海老つけ麺にしてしまいましたが、

後悔なし!これも素晴らしい逸品でした。

が、次回は煮干つけ麺を所望します!

麺友さんも絶賛のつけ麺でした!

 

ってことで、今回も、星…

★★★★★でつ!

今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)

 

いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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■鈴蘭(すずらん)新宿店

東京都新宿区新宿3-11-12
【定休日】無休

年末年始、お盆以外

【営業時間】11:30~23:30

[日曜日]11:30~23:00)

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Source: ハラピコ屋本舗